Il nome scelto dai soci per la neonata cooperativa rappresenta l’acronimo di futuro ed ecologia, denominazione evidentemente legata ad una visione dei componenti della cooperativa volta alla ricerca di un futuro possibile per la propria comunità, ispirandosi a principi rispettosi dell’ambiente e del prezioso patrimonio naturalistico di cui Santa Paolina può godere.

Già in fase di formazione, precedente e propedeutica alla costituzione della cooperativa, i soci spingevano molto sul concetto della valorizzazione e promozione dei potenziali punti di forza del piccolo comune.
Le nuove tendenze turistiche di ricerca di percorsi paesaggistici, prodotti alimentari sani e di qualità, ed aree incontaminate e naturali, trovano sicuramente in Santa Paolina un posto ideale dove strutturare un’offerta turistica adeguata, finora assente. In cantiere, nei progetti della cooperativa, c’è infatti la creazione di percorsi alla scoperta delle eccellenze naturalistiche ed enogastronomiche locali.

Percorsi alla scoperta delle eccellenze paesaggistiche ed enogastronomiche, ma anche altre potenzialità tutte da valorizzare: la tradizione della lavorazione di ceramica artistica di Santa Paolina ha portato i soci a porsi l’obiettivo di realizzare un laboratorio di prodotti artigianali. Puntare sulla tradizione per dare un futuro: alla base di questo concetto c’è anche la volontà della cooperativa di diffondere quelle che sono le tecniche di alcune aziende vitivinicole del territorio, che utilizzando ancora le botti in legno possono essere di interesse per un certo tipo di turismo, in voga negli ultimi anni, volto alla scoperta della storia e dell’identità di un luogo.